Wenn das Wetter draußen nasskalt und das Tageslicht kürzer wird, möchte man seinen Körper warm halten und die Abwehrsysteme auf Hochtouren bringen.

Eine gute Möglichkeit dies zu erreichen geht über thailändische Kräuter, wie Zitronengras, Ingwer, Galgant und Chilis.

Wir verwenden an diesem Abend all diese Kräuter und weitere Gewürze bei folgenden Gerichten: Hähnchen mit Kurkuma Suppe, Panäng Curry(Erdnuss Curry) und Hühnchen mit Ingwer angebraten.

Die Lebensmittelkosten von ca. 18, - € werden am Kursabend eingesammelt.
Bitte eine Schürze, zwei Geschirrhandtücher, Behälter für Geschmacksproben und Ihr Getränk mitbringen.